{"product_id":"piment-jaune-amazona","title":"Piment jaune d'Amazonie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédient : Capsicum frutescens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Colombie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumes et poids nets : 50ml \/ 10g \/\u003cspan\u003e 0.35\u003c\/span\u003eoz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1720,00\u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIntensité sur l'échelle de Scoville :  9 sur 10,  piment dit \"volcanique\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eC’est un piment originaire de Colombie, du bassin Amazonien, l'une des plus grandes réserves naturelles de la terre, est l'un des berceaux de la famille de ce piment fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl appartient à la même espèce botanique que le piment Tabasco, il se distingue de celui-ci en étant plus aromatique et d’une couleur jaune unique. Pour conserver cette couleur il est récolté avant sa pleine maturité, puis est séché délicatement. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl développe une saveur fruitée et acidulée rappelant les agrumes, accompagnée par un piquant puissant et intense. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisations :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl se marie bien avec les plats mijotés comme un rougail, un curry ou un chili con carne. Il aime les gaspachos et les veloutés de légumes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLaissez le infuser dans une huile, une marinade ou pour faire un chutney. Il aime les tartares, carpaccios et ceviche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl donnera du caractère à vos grillades et vos différents tapas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33229113655341,"sku":"WPI041","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/2970\/0909\/files\/IMG_8042.heic?v=1768560766","url":"https:\/\/www.compagniedespoivres.com\/products\/piment-jaune-amazona","provider":"La Compagnie des Poivres","version":"1.0","type":"link"}