{"product_id":"poivre-noir-fume-de-ratanakiri","title":"Poivre noir fumé de Ratanakiri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigine : Cambodge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePoids : 45 g \/ 1,59 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIngrédients : Piper nigrum\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e388.89 € \/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe poivre est cultivé au nord-est du Cambodge, dans la région montagneuse de Ratanakiri. Il est récolté à la main, puis fumé à froid de longues heures suivant une méthode ancestrale par des producteurs locaux.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl développe un profil aromatique complexe et intense composé par des notes boisées et fumées. C’est un poivre puissant et aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils d’utilisations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous recommandons de l’utiliser en finition. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl sera parfait sur de la viande rouge ou du poisson, il relève très bien des œufs et des légumes, notamment la pomme de terre, le panais ou la patate douce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl s’accorde avec les crudités et les salades, il aime particulièrement la tomate accompagnée d’une belle burrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous suggérons de l’essayer sur du fromage de chèvre ou de brebis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA PLANTATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61295783706954,"sku":"WPO945","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/2970\/0909\/files\/FullSizeRender_b5f9a700-da6c-4325-aeb4-0364fbf451ab.heic?v=1773656138","url":"https:\/\/www.compagniedespoivres.com\/products\/poivre-noir-fume-de-ratanakiri","provider":"La Compagnie des Poivres","version":"1.0","type":"link"}