Coffret Poivres rares
Dans ce coffret retrouvez :
Les baies bleues de Tasmanie, cette baie développe un parfum exceptionnel, aux notes de myrte, de laurier, et camphrées rappelant le géranium. En bouche, son goût est doux, avec un piquant progressif qui se développe lentement, accompagné d'une légère amertume.
La Baie de Cuméo, une pépite rare, offre une saveur puissante et exotique rappelant la mélisse et l'orange amère qui subliment les poissons et fruits de mer.
Le poivre des cîmes, un joyau du Cambodge, apporte une élégante douceur et une subtile chaleur à vos créations culinaires.
Le Poivre Andaliman, originaire d'Asie du Sud-Est, délivre des arômes de citron et de poivre, élevant le goût de vos plats, des salades aux fruits tropicaux.
Le Poivre Mack Khen, rare et méconnu, séduit par ses notes fraîches d'agrume qui rehaussent vos marinades, poissons, fruits de mer et viandes et plats de légumes .
Le Poivre Sauvage d'Assam, une épice mystérieuse, offre une expérience gustative unique. Dénué de piquant, son arôme délicat d'eucalyptus et de pin évoquant les sous-bois, se marie parfaitement avec le gibier et les champignons.