Sel fou

Ingrédients : Sel de Guérande, paprika doux, coriandre, romarin, poivre noir de Madagascar, poivre blanc de Madagascar, poivre noir sauvage voatsiperifery, baies roses   

Poids: 50g / 1,84 oz

€181.82/kg

Description :

Le sel fou est un mélange aromatique à base de sel de Guérande associé à un assortiment d’épices et d’aromates comme le piment, le paprika, le romarin ou encore le poivre. Son goût est à la fois relevé, chaud et légèrement fumé, avec une belle complexité qui éveille les papilles sans masquer les saveurs des aliments.

Conseils d'utilisation :

Polyvalent et facile à utiliser, c’est un assaisonnement tout-en-un qui rehausse instantanément vos plats : Parfait sur les viandes rouges, les grillades, les côtelettes ou les burgers. Idéal pour les poissons, crustacés ou une papillote relevée. Excellent dans les salades, les légumes rôtis ou sur des pommes de terre au four. Il s’utilise aussi pour relever une omelette, des œufs brouillés ou même un simple avocat.

Le sel fou est le compagnon idéal du barbecue et de la cuisine du quotidien, pour ceux qui aiment les assaisonnements express, généreux et pleins de caractère.