Zahtar

Volumes et poids nets : 50ml / 32g / 1.12oz

Conseils d'utilisation :

Incontournable dans la cuisine libanaise, s’utilise aussi bien cru que cuit. Ce mélange s’adapte à toutes les cuisines, il s’utilise avec les viandes, volailles, poissons, œuf, légumes, tomate, aubergine, salade, courgette, concombre, choux, pois chiches.

Pour vos boulettes de viandes, brochettes d’agneau au barbecue, en marinades ou pour aromatiser vos huiles et pizzas. Mélangé au fromage blanc ou sur un fromage de chèvre, à moins que vous ne le préfériez simplement avec de l'huile d'olive et du pain.

Ingrédients et allergènes :

Graines de sésame, sumac, graine de coriandre, origan, thym, anis et fenouil.

Recettes :

• Poulet Zahtar, citron confit et noyaux d'olives