Mélange Maya

Description 

Mélange Maya

Volumes et poids net : 50ml / 40g / 1.41oz

Ce beau mélange d’inspiration amérindienne combine douceur, piquant et surtout saveur.

L’amertume et la douceur de la fève de cacao viennent équilibrer la chaleur du piment ce qui le rend facile d’accès pour les palais les plus sensibles.  

Conseil d’utilisation 

Vous pouvez utiliser ce mélange d’épice pour vos viandes blanches, poulet, dinde, porc, vos viandes rouges comme le bœuf, mais aussi pour tout types de légumes, carotte, haricots rouges, lentilles, poivrons, tomates…

Il sera du plus bel effet en sauce ou dans une marinade et révèlera bien toutes ses saveurs. Vous pouvez également l’ajouter dans votre chili con carne et plus largement dans tous types de plats de viandes en sauce.

Une belle pièce de viande, un bon riz, quelques beaux légumes, le tout recouvert d’une sauce onctueuse, et on s’approche du divin.

Ingrédients et allergènes 

Fève de cacao, piment Ancho, sucre Panela, coriandre, ail, origan vert, macis et poivre noir.