Râpe pour pierre de sel

Description :

Cette râpe est idéale pour râper les sels gemmes mais aussi la muscade, la cannelle ou les poivres longs, comme notre poivre long de Java ou le poivre long rouge de Kampot.

Elle comprend une râpe de style japonais, une pierre de sel de l’Himalaya et un support de table en chêne naturel non traité.

Conseils d'utilisation :

Râpez délicatement la pierre de sel directement au-dessus de votre plat, juste avant de servir. Cela apporte une touche subtile de sel et une belle finition visuelle. Utilisez la râpe à l’horizontale, en effectuant des mouvements doux et réguliers.
Une petite quantité suffit pour rehausser les saveurs.

Après usage, essuyez simplement la râpe avec un chiffon sec. Évitez l’eau pour préserver sa netteté et sa durabilité. Rangez la râpe et la pierre sur leur support en bois, pour une belle présentation sur la table ou le plan de travail.