Sauce La Plantation - Ketchup Kmer

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€11,50

Origine : Kampot - Cambodge

Ingrédients : Tomates, sucre de canne, piment long doux, vinaigre, Poivre de Kampot Millésime, herbe à paddy, cannelle fumée, galanga, sel, eau

Arôme : tomates, fumé et herbacé

DDM : 24 mois

Conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture. Agiter avant utilisation.

Allergène : Sans allergène

Description : 

La Sauce Ketchup Khmer offre un équilibrée d’arômes qui éveillera vos papilles sans piquant. La base de la sauce, composée de tomates mûres, crée une toile de fond délicieuse et sucrée. L’ajout de sucre de canne apporte une douceur naturelle, équilibrant parfaitement les saveurs, tandis que la légère acidité du vinaigre complète la douceur des tomates. Le piment long doux contribue à une subtile chaleur sans piquant excessif, et le poivre de Kampot millésimé offre une saveur distinctive et délicate. L’herbe à paddy apporte une touche herbacée caractéristique de la cuisine cambodgienne, tandis que la cannelle fumée ajoute une profondeur subtile de fumée, pour une sauce pleine de caractère.

Conseils d'utilisation :

Utilisez notre Ketchup comme condiment classique pour agrémenter vos frites, hamburgers, hot-dogs, nuggets ou sandwiches. Il apportera une saveur originale à vos plats préférés, idéal pour ajouter une touche exotique à vos plats préférés.

Il peut s’utiliser comme base pour créer des sauces personnalisées. Ajoutez le à de la mayonnaise, yaourt ou autres bases pour une sauce unique qui accompagnera parfaitement viandes, poissons ou légumes.

Vous pouvez aussi l’intégrer dans vos marinades pour viandes ou légumes. Laissez reposer pour permettre aux arômes de se développer, puis faites griller, cuire au four ou sauter pour des plats savoureux.


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