Les poivres cousins
Ils ressemblent à du poivre, ils s'utilisent comme du poivre, mais ces proches cousins n'appartiennent pas à la famille des pipéracées. Ces baies provenant de contrées lointaines et parfois inaccessibles, offrent une diversité étonnante aux parfums exotiques et aux arômes exubérants dont les papilles ne se lassent pas.
Poivre Timut
€13
Poivre de Sechuan
€12,50
Poivre de Sechuan Vert
€14,10
Poivre Andaliman
€17,10
Poivre Mack Khen
€13,50
Poivre des Cîmes
€19,90
Poivre Màng Tang
€16,10
Poivre Cuméo
€42
Baies de Siltimur
€16,40