Coffret de 6 - Coffret Les Découvertes
Découvrez un monde de saveurs inexplorées avec le Coffret Les Découvertes de la Compagnie Française des Poivres et des Épices.
Plongez dans une aventure gustative fascinante, rassemblant six trésors méconnus qui révèlent la richesse de la diversité des épices.
Le Poivre Noir Tigre de la région de Malabar, au Sud-Ouest de l' Inde, séduit par son caractère audacieux et épicé.Il apporte une chaleur profonde à vos plats, des viandes grillées aux plats mijotés.
La Baie de Cuméo, une pépite rare, offre une saveur puissante et exotique rappelant la mélisse et l'orange amère qui subliment les poissons et fruits de mer.
La Perle de Poivre de Kampot Blanc, un joyau du Cambodge, apporte une élégante douceur et une subtile chaleur à vos créations culinaires.
Le Poivre Andaliman, originaire d'Asie du Sud-Est, délivre des arômes de citron et de poivre, élevant le goût de vos plats, des salades aux fruits tropicaux.
Le Poivre Mack Khen, rare et méconnu, séduit par ses notes fraîches d'agrume qui rehaussent vos marinades, poissons, fruits de mer et viandes et plats de légumes .
Le Poivre Sauvage d'Assam, une épice mystérieuse, offre une expérience gustative unique. Dénué de piquant, son arôme délicat d'eucalyptus et de pin évoquant les sous-bois, se marie parfaitement avec le gibier et les champignons.